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赤紫蘇ジュース

昨日は真夏日。暑かったぁ〜><。
汗で真っ赤になってしまいました。
アイスノンと共に寝ました。
今日は涼しくて楽ですが、湿気が駄目。
何度も着替えてます。

この時期ならではの紫蘇ジュース。
毎年作ります。
お酢でもレモンでも良いのですが
わたしはお酢を使います。
後はお砂糖と少しの塩。
材料はこれだけです。

濃縮なので3〜4倍に薄めていただきます。
ソーダで割っても美味しいです。

今日のおやつはくるみゆべしとハラダのラスク。
赤紫蘇ジュース_d0225174_168598.jpg

# by bondir | 2011-06-25 16:10 | お気に入り

※※※納品※※※


梅雨独特の蒸し暑さ。
節電の為、どこもかしこも蒸してます。
今日は気分が悪くなってきたので
エアコン初めてつけました。温度は27℃弱風。
倒れてからでは遅いので様子をみながら
エアコンも使って行こうと思います。

さて、いつもお世話になっている八ヶ岳の「CABIN_zakka+cafe」さんに納品をしました。
こちらのお店は雑貨から化粧品、ハンドメイド用にファブリックも充実。
また素敵なお洋服、靴なども・・・センス良くセレクトされた物が
わんさかと揃ってます。
更に、とっても素敵なオーナーと手作りのケーキ、クッキーがいただける
カフェスペースもあるのです。
私も近くに住んでいればリピーターになること間違いなしのお勧めのお店。

画像の他にもたくさんのアクセサリーを納品させていただきました。
夏の避暑地として最適な場所。
私も夏に訪問したいなぁ〜。。。と強く希望しています。
※※※納品※※※_d0225174_17371722.jpg

# by bondir | 2011-06-23 17:37 | お知らせ

マドレーヌ♪

随分とブログさぼってしまいました。
納品のアクセサリーを製作しながら
新作のアクセサリーも準備中。
ちょっといろいろとあって遅れていますが
着実に新作の製作も進んでいます。

こちらの美味しそうなお菓子は・・・
SLEIADOのRさんからいただいた
紅茶のマドレーヌ♪
後ろのクッキーは紀伊国屋のマカダミアンクッキー
この紅茶のマドレーヌ、少し日をおいた方がしっとりとして
美味しさがUPするの。甘さも程よく素材の良さが伝わる極上のお味。
Rさんおいしくいただきましたぁ〜。ありがとう^^
コーヒーはもちろんDolce Gusto。今回はカプチーノにしてみました♪
マドレーヌ♪_d0225174_1605881.jpg

# by bondir | 2011-06-20 16:10 | 日々

ランチ♪

金曜日は先月のAtelilasさんのイベントの打ち上げでした。
ご一緒したのは
AtelilasのCちゃんと
SOLEIADOのRさん
集合場所は青山。
RISTORANTE HiRoさんでランチをしました。
ランチ♪_d0225174_1957097.jpg

もう一つ前菜に毛蟹の何たらのフランがあったのだけど
撮り忘れ・・・・^^;
上から
フルーツトマトの冷製カッペリーニ
(甘くてジューシーなトマトソースも美味しくいただきました)
24種類かな?本日の野菜のグラタン
(次々と出てくる野菜の数々、美味しいかった。これが今回一番美味しかった)
本日のパスタはシラスと唐辛子、カラスミのスパゲティーニ
(辛いのNGのわたしは具を殆ど残しちゃった・・・)
デザート3種はメロンソースのパンナコッタ・クリームブリュレ・ロールケーキ
(もう少しデコレートして欲しかったな・・・)
映ってないけれど、フレッシュハーブティーが美味しかったです。
レモンバーム・レモングラス・ミント・カモミールをブレンド。
好きなお味でしたぁ~。

食べるのもですが、おしゃべりが楽しいひと時。
次回のイベントの予定も立った?
意欲は十分。後は予定が立てばですよね。^^
がんばりましょ~う!!

その後ぶらぶらしながら、またお茶。
話は尽きないわよね~^^;
# by bondir | 2011-06-12 20:10 | 日々